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貴州茅臺酒回收講解檢測白酒度數的三種方法
來源:http://www.ljlxz.cn/news846719.html作者:貴陽老酒回收公司發布時間:2020-03-25 00:00:00
貴州茅臺酒回收講解檢測白酒度數的三種方法
白酒的度數就是白酒的酒精含量,大家不知道白酒度數的話可以自行檢測,下面北京回收茅臺酒小編給大家分享檢測白酒度數的方法是什么?
1、看酒花
將酒對上一定數量的水,取一勺一盆,用勺舀慢慢由高處向低處倒入盆內,觀察落在接酒盆內的酒“花”大小均勻程度、保持時間的長短來確定酒精成分的含量。 這種方法的準確率可達90%。白酒的酒花大小與酒精的濃度高低有關,白酒的酒精濃度越高,則酒液表面的張力也就越大,液體表面形成的酒花越大,酒花散的就越快,反之則酒液表面張力越小,液體表面形成的酒花越小,酒花散的就越慢。
2、用火燒
將白酒斟在盅內,點火燃燒,火熄后,看剩在盅內的水分多少,根據水分的數星確定該酒酒精的含量。這種方法,因常受外界條件的影響,所以尚欠準確。
3、酒表
建國后全國統一使用“酒表”, 用酒表來測定白酒的酒精含量。方法是取一只玻璃量杯,杯里裝滿擬測度的白酒,把酒精計、溫度計放進量杯內,待三五分鐘后,溫度計升降穩定了,即可觀看 兩計的度數。
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