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貴陽茅臺酒回收:茅臺酒是哪一年開始出售的?
來源:http://www.ljlxz.cn/news846659.html作者:貴陽老酒回收公司發布時間:2019-01-21 00:00:00
貴陽茅臺酒回收:茅臺酒是哪一年開始出售的?茅臺古鎮地區早在公元前135年就生產出漢武帝“甜”的中國婚慶酒,這是茅臺茅臺酒的前身。貴州省北部水質優良,氣候宜人。當地人擅長釀酒。
1946年賴永初在上海設立“永興公司”先后銷售賴茅10000公斤,并利用在重慶、漢口、廣州、和長沙的商號推銷賴茅。“成義”的華茅也在上海、長沙、廣州、和重慶通過文通書局在當地經營,“榮和”的王茅的重慶和貴陽都以“稻香村”號為銷售點,這樣茅臺酒的知名度進一步得以提高;茅臺酒在抗日戰爭勝利后開始在香港試銷,很快被搶購一空。
由于茅臺酒銷路好利潤高,清末以來許多資本家都企圖仿制,如遵義的集義酒廠,貴陽的榮昌酒廠等先后到茅臺聘酒師,抗戰勝利后仿制者就更多了,如貴陽的“金茅”、“丁茅”、“王茅”,但都未成功相繼倒閉。茅臺所特有的地形地勢,上壤、水質以及空氣中的微生物造就了茅臺酒醬香突出、優雅細膩飽滿、回味悠長、空杯留香持久的獨特風格,是其它任何地方無法仿制的。
1951、1952年地方政府通過購買、沒收的方法把成義、榮和、恒興三家燒房合而為一,成立了國營茅臺酒廠,從此茅臺酒廠不斷發展壯大,雖幾經波折仍艱難前進,1977年,總產量達763噸,銷售387.8噸,達歷史高水平。新中國成立后,茅臺酒得到了國家領導的特別青睞,曾在新中國的外交史上發揮了舉足輕重的作用,被尊為國酒,茅臺酒伴隨著新中國一起成長。
茅臺鎮,這個神秘而又古老的很好古鎮釀造著一代又一代的神奇傳說,茅臺酒就是那名揚中外、香飄九州,曾迷倒多少政客文人,在這個有著深厚酒文化積淀的東方文明古國里茅臺鎮以其特別的歷史背景和迷人的神秘色彩吸引了眾多的歷代名人,甚至成為有些人心中朝拜的圣地。當代諸多著名政治家、社會活動家、藝術家、宗教領袖,如王震、田紀云、楊波、朱學范、許德珩、陳再道、啟功、伍修權、劉海粟等或參訪茅臺古鎮、或為茅臺酒題辭,其幽幽墨香為茅酒增輝。茅臺酒以其至高無上的品位和國色天香的品質令眾人傾倒,特別是近年茅臺集團推出的陳年窖酒堪稱酒中良酒,填補了中國良酒的空白。對于愛酒和熱衷于酒文化者來說,為能斟上一杯五十年、八十年茅臺陳釀而無比榮耀,并津津樂道。
新中國成立后茅臺酒在國家高層領導者的關懷和青睞下逐漸顯現出其王者本色,在新中國的外交史上扮演了親善大使的角色;其中很好佚事孺幼皆知,噲炙人口。國酒之父周恩來更是傾力推薦,使國酒茅臺飄香世界而譽滿全球,成為世界認識中國的一個窗口和傳播友誼的紐帶。成為東方古老文化的一部分,是東方文明古國的象征之一。在經濟日益全球化的今天茅臺酒同樣挑起了把民族品牌發揚光大的歷史重任,茅臺酒在華廈人們心中樹立起了一個神圣而又堅毅的豐碑。茅臺酒在國人心中的認知度和忠誠度牢不可破,并贏得了中國馳名商標一名的盛譽。茅臺集團為感謝和回報國人的厚愛,勵精圖治、永攀高峰逐漸把茅臺酒廠建設成酒類行業中的佼佼者,現擁有總資產26.45億元,是國 家特大型企業、國家一級企業、全國白酒行業的榮獲“國家企業管理高獎一金馬獎”的企業。在繼巴拿馬萬國博覽會奪取金獎之后,又多次獨攬國內國際金獎:蟬聯歷屆國家名酒評比之冠、十四次榮獲國際金獎,萬般榮耀集于一身;王者風范顯露無遺。
78年后隨著改革開放的深入茅臺酒進入了前所未有的發展時期,相繼開發出43度、38度、33度茅臺酒鄉級產品,以滿足消費者的不同口味,特別是社會主義市場經濟的建立引導了酒廠向公司體制轉變,1997年1月成主了(集團)有限責任公司,逐步建立起現代企業制度。1999年集團公司實現股份化,成立了貴州茅臺酒股份有限公司,60年代大學畢業就來酒廠工作的季克良同志出任公司董事長,袁仁國擔任總經理職務。在白酒行業競爭異常激烈的情況下茅臺集團1999年銷售總額12.06億元人民幣,實現利稅6.38億元,利潤3.01億元,并繼續朝著建設規模效益型和多元化生產的現代企業道路闊步前進。
茅臺酒正式的作坊是什么時候開始的,目前還沒有明確的研究。根據明代茅臺現存早的《吳氏宗譜》扉頁上所繪的《吳氏地址地形圖》,茅臺上有釀酒廠。吳的家譜記載,他于明朝萬歷二十七年(1599年)在茅臺定居。茅臺獨特的回沙過程,在這個時期基本形成。
茅臺酒廠早的名字是“大和屋”,據考證,這一資料來源于一座建于清朝八年(1803年)的茅臺楊柳灣窯爐上鑄有漢字的“大和屋”。其實,茅臺酒在清代已經相當興盛,道光年間已出口云南、貴州、四川、湖南等地。咸豐年間由于戰爭生產中斷。清同治元年(1862年),茅臺酒坊在原址上重建。接下來是“榮和燒房”,“恒興燒房”。成義燒房是成玉燒房的前身,開業于同治一年,創始人為安徽華聯。華聯回族從江西臨川,祖先定居后,康熙年在貴州遵義做生意,華聯回族鹽,在juren,茅臺之間有好酒,他決定成立方烤酒,三代的規模不斷擴大,起初的年產量1750公斤的茅臺酒,稱為“回歸蔡甸酒”,一開始的華聯回族華虹服務業務仍然只是一個副產品,直到茅臺贏得了金獎的世界博覽會在巴拿馬引起的注意華氏年產量8500公斤的延長到8500年。1936年之后,四川貴州、湖南貴州和云南貴州公路打開出口茅臺白酒,這創造了有利條件。1944年,華良回孫華泉渠擴建至18個坑,年生產21000公斤,俗稱“華高”。
“融臺河燒房”始建于光緒五年(1879年)。經過幾次合伙經營,1949年榮毅仁幾經周折將權杖燒給了王冰干。有四個坑;生產能力1.2萬多公斤,但由于管理不善,年產量僅約5000公斤,這種酒俗稱“王茅”。
燃燒的房間“常青”原名“HengChang燃燒室”是由貴陽周Bingheng茅臺,在1929年,周從事生鴉片破產后,葡萄酒房間流動性被債務,生產停滯,持續了八年,并在1938年國家資本家賴賴Yongchu合作伙伴“大興工業公司”八萬銀元,周酒為股本,擴大生產規模。之后賴用各種手腕力量將周“恒昌燒房”賣給自己。1941年更名為“恒興燒房”,1947年達到年產32500公斤。賴利利用他在外地的生意來擴大他的葡萄酒市場,這種酒通常被稱為“來毛”。抗日戰爭勝利以后;賴永初擠進政界時,曾擔任貴州省銀行、重慶大川銀行經理等職務。
古代酒由茅臺地區西漢作為皇帝的貢品飲酒或當地官僚,但由于交通不便一直小規模,乾隆建立一個通用的開放通道,茅臺已成為鹽運錢中心的門,茅臺地區光和民工)蓋茨門之間流動,增加對葡萄酒的需求,刺激釀造技術的發展和進步,釀酒正如清代大詩人鄭所說的“冠黔酒、鹽、裸河”,酒的獨特工藝已基本形成。
1915年,為了慶祝巴拿馬運河的開通,美國在舊金山舉行了巴拿馬世界博覽會。“救世主”和”和“榮(華茂和王毛)兩種葡萄酒作為一個著名的專業運輸、農業的區別,所有“茅臺葡萄酒釀酒公司”的名義發出,一般稱為“茅臺”,顯示茅臺以其特有的優勢被征服的國家審查葡萄酒專家,被譽為世界聞名,與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌并稱為世界三大蒸餾酒,聞名中外。
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