今天,小編從[印章,酒標(biāo)簽,生產(chǎn)日期和包裝]四個(gè)方面來教你鑒別老酒的真?zhèn)伟朔N方法,讓你成為第二位專家.

    第1步

    密封

    20世紀(jì)80年代以前的老酒要么用蓋子密封(通常用于啤酒瓶,通常稱為蓋子);或使用塑料蓋,用一層透明薄膜密封;

    密封膜屬于一種塑料化學(xué)品,它會(huì)在長時(shí)間存放后發(fā)生變質(zhì)的性能:顏色變黃,表面開裂,失去光澤.因此,如果你發(fā)現(xiàn)一瓶酒精密封膜異常高亮,反光率如下面的幾個(gè)"密封膜"酒,材料是否明亮,顯然不是真正的第1!

    此外,一些造假者還會(huì)模仿經(jīng)過多年老化后塑料薄膜"老,暗,泛黃"的特征.這種假酒的"背封膜"用"污漬"處理,但老酒的真正密封膜只是略微泛黃,顏色不可能這么夸張:

    除了密封膜,密封膠套是識(shí)別因素.在瀘州老年坑特曲酒的情況下,真酒瓶蓋上的膠水密封在軸承上.字"瀘州酒廠"一塊金屬上刻有"瀘州曲酒莊".假冒不粘膠,使用真正的瓶裝酒也可以這種方式識(shí)別.

    第二招

    酒標(biāo)簽

    根據(jù)瓶身,瓶子上的標(biāo)準(zhǔn)酒標(biāo)簽應(yīng)包含:正面標(biāo)簽,背面標(biāo)簽或頸部標(biāo)簽.當(dāng)時(shí)和現(xiàn)在的商標(biāo)印刷有很大的不同.

    同時(shí),早期生產(chǎn)酒精,大多數(shù)信息簡單,沒有容量,沒有度,沒有生產(chǎn)原料,如果有的話,各種鑒別方式也和現(xiàn)在有很大的區(qū)別.下圖中,瓶子標(biāo)簽是1983年的第1個(gè),但酒精暴露了"假"身份標(biāo)識(shí)的方式. "vol%"是現(xiàn)代的身份認(rèn)同方式,常用于20世紀(jì)80年代的"V / V"標(biāo)識(shí)alc.

    三分之一

    生產(chǎn)日期

    一瓶酒的生產(chǎn)日期讓我們可以直接告訴瓶子的年齡,但是一些陳老的酒在外觀上受損,或者不能根據(jù)年齡來區(qū)分,甚至根本沒有年齡標(biāo)記!收藏家需要小心在其他地方識(shí)別它們.

    (1)酒標(biāo)簽的正面:

    酒的第1次約會(huì)是標(biāo)記條件看不到更多,通常,瓷器,汾酒和綠竹蛇在八十年代的酒標(biāo)記的邊緣將有一排數(shù)字針孔,俗稱"針孔日期" .除了白酒,白蘭地,酒,以及在九十年代的一些早期中國白酒,都存在著針孔日期.

    (2)酒封:

    例如,茅臺(tái)酒的封存日期是區(qū)分真假的重要因素!

    (3)制造商名稱:

    查看制造商的名稱以區(qū)分年齡通常很有幫助.當(dāng)?shù)氐膰衅髽I(yè)通常是20世紀(jì)80年代的產(chǎn)品,而成立的公司/國有企業(yè)通常是20世紀(jì)90年代末的產(chǎn)品.

    (3)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號(hào). :

    酒標(biāo)簽上的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)也有助于確定酒的日期.同樣,標(biāo)準(zhǔn)上的數(shù)字94表示酒是在1994年之后生產(chǎn)的.如果標(biāo)簽上沒有關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)數(shù)字的信息,那么酒很可能是在1991年引入標(biāo)準(zhǔn)數(shù)字之前生產(chǎn)的.

    第四招

    老酒的包裝

    自20世紀(jì)80年代后期以來,大多數(shù)著名和優(yōu)質(zhì)的酒都被包裝在彩盒中,因此酒的外包裝是我們判斷的另一個(gè)重要因素.其次,彩盒手寫圖片要清晰,并能透露出當(dāng)年的包裝特點(diǎn),給人一種真實(shí)可信,美好的享受.

    如何在不打開瓶子的情況下識(shí)別老酒?我希望我今天分享的方法可以幫到你.識(shí)別是一項(xiàng)技術(shù)工作,需要不斷改進(jìn).我希望每個(gè)人都可以收集他們滿意的酒.