儲存白酒必須滿足的兩個要求：一是要避開陽光直射，二是白酒儲存地的溫度和濕度都要相對穩定，一般溫度不超過30度，濕度不低于70%。白酒，對于環境的要求非常的嚴格，雖然它也是飲料，但是白酒含有的物質成分比較多，因此受環境的影響，口感色澤都會發生變化。而且除滿足以上兩個大環境要求外，還需注意以下幾點細節：

一、儲存前檢查白酒是否存在漏酒問題

這個問題是很具有嚴重性的，白酒的密封性決定著白酒儲存的年限，因為如果白酒跑酒的話，那么你存幾年都沒用，如果密封性好存個5年，10年口感會翻倍的好?，F在部分白酒出廠時會有瓶蓋沒有擰緊的情況出現，因此發現這種問題時，需要對瓶口做相關處理(擰緊瓶蓋)或密封等，這也是儲存白酒一要點。

二、固定白酒的存放位置

在家收藏白酒，一點不好的就是人總喜歡挪動白酒，看一下，拿一下，雖然看似這樣的行為沒有什么，但卻影響了白酒口感的形成，要知道，頻繁挪動會使白酒酒體分子運動活躍、加劇，不利于自然老熟，還會增加對白酒的外觀磨損的可能，如果有條件的話，建議使用專用酒柜存放。

三、要學會根據家所在的位置選擇合適的儲存方法

如果家在南方，需特別注意防潮，過于潮濕會破會白酒外包裝腐爛等破壞白酒外觀品相，存酒量比較大，放在倉庫時應遠離墻面和地面，可用塑料板區隔，注意不要放在地下室或車庫等潮濕地方;如果家在北方，由于北方內外溫差大，白酒保存需遠離窗戶，遠離暖氣片，避免溫度過高導致膠帽裂開等。收藏本就是一個技術和這些小細節，一定要注意，細節決定成敗。