一、選擇純糧酒、高度酒

      貴州茅臺酒回收收藏白酒的首要條件就是純糧酒，酒越陳越香的前提也必須是純糧食釀造的，酒精酒無論放多久口感也不會變好，沒有任何的收藏價值。而低度酒內的乙醇容易揮發，容易變質，收藏是一個長期的過程，誰也不希望自己等個十年八年酒卻變質了吧。所以好是選擇五十度以上的白酒，不容易變質。

如果只是自己喝的話，這一點也就足夠了，如果是追求升值或其他的話，還需要在其他方面多加考慮。

二、選擇比較知名的品牌

       知名品牌的大眾認可度比較高，如果是比較是放了很多年的名酒更難能可貴。自1952年起到1989年止，國家一共組織過5次評酒會，我們所說的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”都是在評酒會上上榜的酒。例如茅臺酒5次都上榜了，這些酒帶有強烈的歷史性和獨特性。

四、有特殊紀念價值

        貴州茅臺酒回收紀念酒、特供酒、內供酒、政府專供、VIP專供等特殊品種，收藏價值一般都會高于一般的酒。比如“香港回歸紀念酒“、“奧運會紀念酒”、“世博會紀念酒“等白酒、國酒茅臺、古井貢酒年份原漿26年、1405鶴年貢酒等等都是收藏的佳品。